Durante las edades de en medio las unidades económicas principales eran los pueblos y/o las casas solariegas. Éstos eran las unidades independientes económicas que comieron la mayor parte de la comida que fue levantada. Vendieron la comida sobrante solamente en los buenos años. Básicamente había dos niveles de las personas en esta sociedad; el campesino y el señor o el sacerdote.
Primera base ser los campesinos o los siervos que levantó la comida. "Siervos eran campesino agricultores que no eran ni completamente libres nor esclavos. No podían dejar el pueblo, vender a un buey, o se casar sin el señor de los permisos de la casa solariega." (# 16, 26 de pg)
El segundo nivel de la sociedad era los señores y los sacerdotes. Los señores requerían impuestos de los siervos en tanta comida como el trabajo de cada familia. La iglesia requería 10 % de todo que el siervo produjo. El edificio más grande en el pueblo era normalmente la iglesia. Este nivel más alto vivió de las labor de la campesino clase.
Cada siervo tendría que pagar para work una tira de región. La tira fue definida por el acre. El acre era la cantidad que uno podía arar en el trabajo un día. También, el siervo tendría uno determinado amount of days en que serían exigidos work región sobre los señores. El sistema fue llamado el sistema de campo abierto. En este sistema setos temporales serían puesto para guardar a ganado vacuno afuera de los campos. Las tiras eran solamente mirado como poseer por el siervo durante el momento de cultivo cultivar. Después de que la cosecha fue cosechada la región volvería a región común para ganado vacuno pacer. Este sistema era un freno a desarrollar la nación o ahorrar la tierra.
Durante las edades de en medio, usaron uno tres o cuatro rotación de cosecha en sus campos. La rotación podría ser trigo el primer año, cebada que el próximo, y el tercer año en que la región lo sería/haría colocan sin cultivar con nada crecer adentro. El pueblo o la casa solariega también tenían regiones, que eran conocido como los pueblo, donde todos los siervos o campesinos podían rozar a sus animales.
Nuevo sistema de criar 1800's
Bajo el sistema medieval, la región era comunal y dividido en las tiras dadas todos los años a siervos diferentes. Bajo el nuevo sistema, conocido como el sistema de cercado, las granjas fueron divididas en granjas compactas pequeñas ahora. Los pueblo del sistema viejo también era dividido bajo el nuevo sistema. Ahora, en lugar del cultivo comunal, la región fue cultivada por personas individuales. Esto animó a estas personas individuales a experimentar con nuevo clases de técnica de cultivo y fecundar. Los agricultores podían sacar provecho de la mejor producción de la granja año tras año ahora. (16F)
Durante lo dieciocho centenares, también había mejora para el rotación de cosecha que el sistema usó durante el Middle Ages. "Lord Charles Townshend de " Nabo" (1674-1738) era famoso por añadir nabos y trébol (cultivado para forraje de ganado vacuno) a las cosechas. De este modo, durante cuatro años el rotación de cosecha para un campo poder serlo; trigo de año un; nabos de año dos; cebada de año tres o avenas; trébol de año cuatro." Este sistema eliminó la necesidad para la tierra para colocar vacío o sin cultivar por un año.
La cosecha de nabo usa nutrientes diferentes y ayuda de trébol a conservador loss propiedades de tierra. Añada a esto estiércol fértil de los ganado vacuno, y resultó en un sistema de producción de comida muy eficaz. Con estas cosechas adicionales, agricultores podían retener a ganado vacuno sin embargo el invierno, proporcionando año a carne por todas partes por lo tanto, ahora.
Además de la mejora en producción de cosecha, también había mejora en la acción viva. Durante las edades de en medio, los ganado vacuno fueron apacentados en áreas comunes que limitaron la posibilidad para cualquier reproducción selecta. En el(la/los/las) de el 1700 encontramos a un agricultor británico named John (Robert) Bakewell, al mismo tiempo que otros de su tiempo, brcame muy PREPGR :=DEL03) activo in se reproducir. Muchas de las razas más populares usadas en ganados hoy se remontan a esta vez. Bakewell y los otros criaron a ganado vacuno, cerdo y otro repertorio vivo para las características específicas como el tamaño o la producción de leche. Agricultores hoy todavía usaron reproducción selecta producir los mejores ganados para su propósito específico. (16F, 18F)
Tareas comunes para trabajadores de edad madura
Enero & febrero - trabaje dentro reparando redes de caza, afilando herramientas, haciendo utensillos - en days templado el trabajo recoge leña fuera, poda enredaderas y arregla cercas.
March - el trabajo en los campos, arar la tierra y cultivar.
April - zanjas limpias, podando árboles, arreglando cobertizos, tirando de madera, y reparando techos
Mayo - ovejas limpiar y cortar, el mantenimiento de plantación y campo
June - cortando el césped de cultivo de heno y rastrillándolo en pilas
July - coseche granos, combine gavillas, desherbando jardines
August - trillar el grano y reducir de granos, moler de cereales into flor
Septiembre - fruto escogieron y secaron o guardaron, uvas cogidas y insistieron en jugo y vino
Octubre - recoja nueces, raíces, bayas, y hongos, campos arado y campos vacíos plantado con trigo de invierno, reparando y limpie equipo.
Noviembre - la leña se reunió, se partía, y se apilaba para sí y el señor, los cerdos y vacas matadas y la carne fuman, se doblar y el cáñamo fue en procesión para ser thread y soga
Diciembre - árboles en buenas condiciones, enredaderas de uva podada, y caza
Adaptó de Nikola - Lisa, W "Hasta que año era bueno terminar: un calendario de / del Laboralismo medieval" 1997
(El libro sobre las edades intermedias de fenomenales niños.)
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